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超聲波清洗食品加工設備的頻率和功率如何選擇?

分類:產品資訊 60
選擇超聲波清洗食品加工設備的頻率和功率時,需要綜合考慮設備的材質、污染程度、清洗效果等多個因素,以下是一些基本的選擇方法:

1、頻率選擇

  • 20 – 40kHz:屬于低頻范圍。適用于清洗食品加工設備中較大的部件,以及表面有頑固污漬、油脂和顆粒污垢的情況。低頻超聲波產生的空化作用較強,能夠產生較大的沖擊力,可有效去除大面積的污垢,但可能對一些精細部件有一定損傷風險。
  • 40 – 80kHz:為中頻范圍。是食品加工設備清洗較為常用的頻率區間。在這個頻率下,空化作用相對溫和,既能有效清洗設備表面的污漬,又能減少對設備的損傷,適用于大多數食品加工設備的常規清洗,包括不銹鋼容器、管道、輸送帶等。
  • 80kHz 以上:屬于高頻超聲波。主要用于清洗食品加工設備中的精密部件,如傳感器、噴嘴、小型模具等。高頻超聲波產生的空化泡較小且密集,能夠深入到微小的縫隙和孔洞中進行清洗,對精細表面的清洗效果好,同時對部件的損傷較小。

2、功率選擇

  • 根據設備大小:大型食品加工設備,如大型發酵罐、蒸煮鍋等,由于需要清洗的面積大,應選擇功率較大的超聲波清洗設備,一般在 1000W 以上。小型設備,如小型攪拌機、包裝機部件等,功率可相對較小,通常在 100 – 500W 之間。
  • 依據污染程度:如果設備表面污垢嚴重,油脂、醬料等殘留較多,需要較大的功率來保證清洗效果,可能需要 500 – 1000W 甚至更高。對于污染較輕的設備,功率可以適當降低,200 – 500W 即可滿足要求。
  • 考慮清洗時間:如果希望在較短時間內完成清洗,可適當提高功率,但要注意避免功率過高對設備造成損壞。若清洗時間較為充裕,可選擇較低功率進行長時間清洗,這樣既能達到清洗效果,又能減少設備損耗。
在實際應用中,還可以通過試驗來確定最佳的頻率和功率組合。先選擇一個大致的范圍,然后根據清洗后的效果進行調整,以達到高效、安全、節能的清洗目的。

福洋科技集團——32年專注超聲波清洗領域,是一家集設計、研發、生產、銷售于一體的綜合型高科技企業。福洋科技擁有領先的超聲波清洗技術,至今已暢銷海內外100多個國家和地區,服務產品涵蓋了單槽超聲波清洗機、多槽超聲波清洗機、半自動超聲波清洗機、全自動超聲波清洗機以及超聲波震棒、超聲波震板等超聲波清洗設備。產品廣泛應用于機械五金、半導體、儀器儀表、生物醫療、醫院實驗室、光學光電等行業。憑借多年來積累的專業技術優勢、豐富的行業經驗、先進的質量管理體系和強大的自主制造能力,為客戶提供全方位的一站式定制服務,幫助客戶大幅降低開發成本和研發風險,是您選擇超聲波清洗設備的理想合作伙伴。

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