長期以來，在食品工業領域，噴射沖洗一直是主流方法。也有誤使用超聲波的情況，總體來說，幾乎沒有使用超聲波。然而，近年來越來越多地考慮消費者食品安全，人們要求在餐飲行業導入更精密確實的清洗技術。超聲波清洗機可以充分滿足以上要求。

超聲波清洗可應用領域包括

1、飯盒、餐具的清洗外賣盒飯的的清洗，或者飛機上餐具的清洗。比起高壓噴洗，更高速、更徹底。

2、飲料瓶的清洗 各種飲料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。

3、箱架的清洗 啤酒瓶箱子、購物籃等以前并不被重視，而今對于潔凈度要求已越來越高。

4、食品本身的清洗推薦在大豆等除去表面細菌的作業中使用這種新超聲波清洗技術。其它，蘿卜等根類蔬菜也可以應用。今后用途將不斷擴大。

5、食品制造機器、部品的清洗在食品制造工廠使用的需要清洗的所有部品都可作為清洗對象。這里是打破常識的新超聲波清洗技術的新應用領域。

6、超聲波洗米利用新超聲波清洗技術進行一瞬間的超聲波洗米。制做好吃的米飯需要以秒為單位進行洗米。